Desde 1983, The Packer ha patrocinado 37 importantes estudios de consumidores para rastrear las tendencias en las compras y el consumo de productos frescos. Estos estudios han documentado la fluctuación en las compras de frutas y verduras específicas, así como el cambio de actitudes hacia varios problemas de la industria de productos agrícolas. Fresh Trends representa el único estudio de investigación de consumidores en curso que está disponible para toda la industria.
Fuente: THE PACKER