-La industria chilena de la uva ha logrado materializar el recambio varietal. El 55% de todo el volumen exportado de la temporada fue de variedades nuevas, pero ahora queda la parte más difícil que es aumentar este número. De hecho, nos hemos propuesto como meta llegar a más del 70% en un máximo de 3 temporadas-, precisó Iván Marambio, presidente de ASOEX.

En términos de volúmenes, Marambio puntualizó que la temporada cerró con exportaciones de 495.891 toneladas, equivalentes a 60,5 millones de cajas. Cifra que sería un 18% menor a la temporada pasada. -Este menor volumen vino acompañado por un crecimiento de 10% de nuestro principal competidor, Perú, que tuvo problemas internos, que lo llevaron a un atraso en su oferta, ocasionando un exceso de fruta en el principal mercado, EE. UU. Este hecho generó menores resultados a los esperados, llevando a finalizar una temporada no tan buena, pero mejor que la anterior, y con importantes avances como para pensar en un cambio de escenario a mediano plazo para la industria de la uva de Chile-, agregó.

En cuanto a las cifras de cierre, Ignacio Caballero, director de Marketing y Coordinador del Comité de Uvas de ASOEX, destacó que -el principal destino de las uvas de mesa de Chile sigue siendo Estados Unidos, con la recepción de 245.206 toneladas, y el 49% de participación en el total de los envíos de esta fruta. En segundo lugar se ubicó China con 57.190 toneladas, y una participación de 12%, lo cual, da cuenta de la diversificación de los destinos, especialmente en Asia-. En una tercera posición se situó Países Bajos con 38.781 toneladas y una participación de 8%.

El hito de esta temporada: alza en variedades nuevas

El coordinador del comité celebró como un hito que el 55% de toda la oferta exportable fueran variedades nuevas, que crecieron un 4%, cifrándose 33.353.484 millones de cajas, frente al decrecimiento de 38% en los envíos de variedades tradicionales y también de Red Globe, que bajó un 32%. -El sector de la uva de mesa chilena está consolidando sus exportaciones de variedades nuevas, y este ejercicio ello fue muy visible. Todo lo que nos entrega mayor calidad y competitividad, marcando un antes y después en este sector-.

Las variedades tradicionales alcanzaron los 16.731.258 millones de cajas, mientras que Red Globe cifró 10.389.753 cajas.

En cuanto a color, puntualizó que -las variedades nuevas blancas ganaron participación dentro de esta categoría, totalizando 19.803.034 cajas, pasando de 42% a 60% de participación-.

Fuente: simfruit.cl – Fresh Plaza