Durante aproximadamente una década, la industria chilena de la uva ha trabajado para aumentar la competitividad de su industria mediante la introducción de nuevas variedades de uva, y ese esfuerzo está dando sus frutos.

Esta temporada, por primera vez, más del 50% del volumen de uva exportado de Chile será de nuevas variedades, según un comunicado de prensa.

Las nuevas variedades representarán el 53% del volumen esta temporada, según una estimación divulgada a fines de octubre por el Comité de Uva de Mesa de la Asociación de Exportadores de Chile (ASOEX), superando el 49% de las nuevas variedades en la temporada 2021-22.

Esta temporada Chile exportará más de 36 millones de cajas de uvas de nuevas variedades, según la asociación. Eso es un crecimiento del volumen del 14%, o 4,7 millones de cajas adicionales.

Al mismo tiempo, la asociación dijo que la disminución de las variedades tradicionales es sustancial, lo que representa una disminución de 10 millones de cajas, una caída del 25% en comparación con la temporada pasada, dijo el grupo.

El volumen total de uvas chilenas podría disminuir alrededor de un 7,7% para la temporada 2022-23. La asociación proyecta que de las nuevas variedades a exportar, el 48% serán tintas, el 39% blancas y el 13% negras.

Las variedades blancas representan el crecimiento de nuevas variedades este año, un 55% más hasta los 14 millones de cajas.

Arra 15, Sweet Globe, Timpson y Autumn Crisp son las variedades blancas que más contribuyen al crecimiento, según el grupo.

Se espera que las nuevas variedades rojas tengan 18 millones de cajas, casi lo mismo que el año pasado. Las nuevas variedades negras disminuyeron un 7% a 4,6 millones de cajas, según la asociación.

Con el 35 % del valor de importación de uva de EE. UU. y el 41 % del volumen de importación de uva de EE. UU., Chile fue el principal proveedor de importación de uva a EE. UU. en 2021-22, seguido en importancia por Perú y México.

Las importaciones estadounidenses de uvas chilenas desde octubre de 2021 hasta septiembre de 2022 totalizaron $ 756,1 millones, un 19% más que el año anterior. Por volumen, las importaciones chilenas totalizaron 305.990 toneladas métricas, un 18% más que el año anterior.

NUEVAS VARIEDADES DE UVA CHILENA VOLUMEN 2022-23

(Paquetes con variación porcentual respecto al año anterior)

1.            Timco: 4.548.589, -8,7%

2.            Arra 15: 3.663.464, 30,5%

3.            Dulce Allison: 3.625.736, -7,5%

4.            Celebración: 3.397.277, 2,6%

5.            Globo Dulce: 3.084.613, 95,3%

6.            Timson: 2.372.803, 49,4%

7.            Crujiente de otoño: 2,137,552, 120.6%

8.            Sabores Dulces: 1.251.256, 6,3%

9.            Scarlotta sin semillas de sable: 1,133,623, -3.2%

10.          Sin semillas: 992.575, 0,4%

11.          Arra 29: 976.441, -12,6%

12.          Saludo a Jack: 909.481, 40,8 %

13.          Corazones de caramelo: 874.795, 79,6 %

14.          Zafiro Dulce: 756,827, -8.8%

15.          Algodón de Azúcar: 727.270, 43,8%

16.          Blanco sin semillas: 693.182, 25,9%

17.          Ralli sin semillas: 559.971, -8,6%

18.          Maylen: 463.739, -29,7%

19.          Belleza de medianoche: 302.853 -23,1%

Fuente: Asociación de Exportadores de Chile (ASOEX)